Resep Bolu Kukus Gula Merah Yang Enak dan Lembut

Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah. Halo sahabat Dapoer Artyn, tak bosan-bosannya saya selalu mencoba mengeksekusi berbagai resep dirumah sendiri dan pastinya semua resepnya akan saya bagikan melalui web saya yang sederhana ini. So, tetap pantengin terus web ini agar mommy-mommy dirumah bisa melihat update resep terbaru.

Kali ini saya akan bagikan resep bolu kukus gula merah yang enak dan lembut. Seperti yang kita ketahui bahwa bolu kukus merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak dijual dipasaran dan harganya juga bisa dikatakan juga cukup terjangkau. Rasanya yang enak dan mengenyangkan perut membuat bolu kukus sering kali disantap sebagai sarapan kopi ataupun sebagai teman untuk ngopi pagi.

Nah, bagi Anda yang suka dengan makanan yang satu ini maka tidak perlu repot-repot harus membelinya setiap hari karena sebenarnya bolu kukus ini bisa dengan mudah dibuat sendiri dirumah. Selain itu, Anda juga bisa membuat bolu kukus dengan varian sendiri sesuai selera.

Namun bagi Anda yang masih bingung dan tidak punya ide mau buat bolu kukus dengan varian apa maka tidak perlu khawatir karena Anda bisa mencoba membuat bolu kukus gula merah, seperti yang sudah saya buat ini. Resepnya akan saya bagikan, simak saja tulisan dibawah ini.


Resep Bolu Kukus Gula Merah
 Bolu Kukus Gula Merah

Resep Bolu Kukus Gula Merah


Bahan: 

  • 1 butir telur
  • 200 gr gula merah, rebus dengan 200 cc air sampai gula larut kemudian saring dan dinginkan
  • 50 gr gula pasir
  • 250 gr terigu 
  • 1 sdt baking powder
  • 125 ml minyak goreng

Cara membuat :

  1. Didihkan air dalam dandang/kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet agar uap tidak menetes.
  2. Kocok gula pasir, telur, baking powder sampai kental dan pucat (aku pake handmixer sekitar 15 menit).
  3. Kecilkan mixer ke speed terendah, tuang terigu, air gula merah dan minyak secara bergantian.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh.
  5. Kukus dalam kukusan yang telah mendidih dan beruap banyak, selama 25-30 menit.
  6. Jangan buka-buka tutupan kukusan hingga bolu kukus matang

Itulah resep bolu kukus gula merah yang enak dan lembut ala Dapoer Artyn. Bagaimana apakah Anda tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah ? cara membuatnya juga sangat muda. So, silahkan dicoba ya mommy-mommy  dirumah masing-masing.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Bolu Kukus Gula Merah Yang Enak dan Lembut