Resep Bolu Kukus Sawi Hijau Yang Enak dan Lembut

Cara Membuat Bolu Kukus Sawi Hijau. Halo sahabat Dapoer Artyn, semoga Anda baik-baik saja dan dalam keadaan sehat. Maafkan saya karena beberapa hari ini saya nggak sempet untuk update resep masakan karena ada beberapa kesibukan didunia nyata yang cukup menguras waktu sehingga membuat saya tidak sempat untuk menulis di blog ini.

Tetapi tenang ibu-ibu, meskipun sudah dua hari saya tidak mengisi blog ini tetapi sebenarnya sudah ada beberapa resep yang telah saya eksekusi sendiri dirumah dan tentunya akan saya bagikan disini agar ibu-ibu dirumah bisa mencoba resep tersebut dirumah. Baiklah tanpa banyak basa-basi lagi, resep yang akan saya bagikan kali ini adalah resep bolu kukus sawi hijau. 

Jika Anda mengikuti blog ini dari awal maka setidaknya sudah ada dua resep bolu kukus di artikel sebelumnya yaitu resep bolu kukus matcha dan resep bolu kukus kentang mekar. Selain rasanya yang enak dan lembut, cara membuatnya pun sangat mudah sehingga tak heran apabila saya tertarik untuk mencoba membuat bolu kukus dengan varian lain seperti kali ini yaitu dimana saya membuat bolu kukus sawi hijau. 

Baiklah, jika Anda ingin penasaran bagaimana cara membuat bolu kukus sawi hijau maka silahkan simak saja resepnya dibawah ini.

Resep bolu kukus sawi hijau yang enak dan lembut
Bolu Kukus Sawi Hijau


Resep Bolu Kukus Sawi Hijau

Bahan:

  • 250 Gram tepung terigu
  • 15 lembar daun sawi hijau
  • 240 Mililiter Susu cair
  • 2 Butir Telur
  • 1 Sendok teh baking powder
  • 1 Sendok teh baking soda
  • 1/4 Sendok teh garam
  • 170 Gram gula pasir
  • 120 Gram Minyak goreng
  • 1 1/2 Sendok makan coklat bubuk

Cara Membuat:
  1. Langkah pertama adalah cuci terlebih dahulu daun sawi hingga bersih
  2. Kemudian sawi tersebut disisihkan
  3. Selanjutnya siapkan wadah untuk mencampurkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan juga garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian setelah rata diamkan sebentar
  4. Selanjutnya adalah haluskan sawi (bersih) dengan susu cair,telur,gula pasir dan minyak goreng (haluskan hingga rata)
  5. Seteleh selesai, kemudian sawi yang sudah dihaluskan dituangkan ke dalam wadah yang sudah berisi adonan tepung terigu
  6. Kemudian aduk semuanya hingga bercampur rata
  7. Kemudian setelah selesai ambil beberapa sendok adonan tersebut, kemudian masukkan ke dalam cetakan kue bolu yang sudah disiapkan
  8. Isi cetakan kue tersebut hingga hampir penuh, jangan berlebihan dan jangan lupa beri tambahan coklat bubuk
  9. Lalu tutup lagi dengan adonan sampai penuh.
  10. Lakukan hal yang sama hingga adonan kue bolu dalam wadah habis
  11. Kemudian siapkan panci untuk mengkukus bolu tersebut yang sebelumnya sudah diisi dengan air hingga mendidih
  12. Kukus bolu tersebut selama 25-30 menit
  13. Setelah 30 menit, buka penutup panci tersebut dan bolu kukus siap disajikan dalam kondisi masih hangat.
Itulah bagaimana cara membuat resep bolu kukus sawi hijau yang enak dan lembut. Bolu kukus ini merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang bisa dikatakan sangat mudah dibuat. Bahkan kita juga sangat mudah menemukan bolu kuku di jual dipasar tradisional dan harganya cukup terjangkau. Dengan adanya resep diatas, diharapkan agar ibu-ibu bisa membuat bolu kukus sendiri dirumah tanpa harus membelinya.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Bolu Kukus Sawi Hijau Yang Enak dan Lembut