Resep Pie Ubi Ungu Yang Enak dan Lembut

Cara Membuat Pie Ubi Ungu. Halo sahabat Dapoer Artyn, udah pada tidur belum ? jika belum maka tidak ada salahnya untuk menyimak resep yang satu ini. Sebenarnya saya mau posting resep ini besok pagi tetapi setelah dipikir-pikir lebih baik malam ini saja saya bagikan dan tulis di web ini agar para mommy-mommy cantik dirumah bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah untuk sarapan pagi.

Meskipun terbuat dari ubi tetapi Anda tidak perlu khawatir karena rasanya tidak kalah dengan masakan-masakan yang telah saya bagikan sebelumnya. Selain enak dan mengenyangkan, cara membuat pie ubi ungu ini terbilang mudah serta bahan-bahan untuk pembuatan nya juga bisa dengan mudah kita temukan dipasaran ataupun warung-warung terdekat.

Baiklah jika Anda penasaran dan ingin segera mengetahui apa saja resep serta cara membuatnya maka untuk selengkapnya silahkan simak saja tulisan dibawah ini.


Resep Pie Ubi Ungu Yang Enak dan Lembut
 Pie Ubi Ungu 

Resep Pie Ubi Ungu

Bahan kulit:

  • 200 gr tepung terigu
  • 125 gr margarin
  • 1 butir kuning telur
  • 50 gr gula halus / gula castor
  • Vanili secukup nya

Bahan Filling:

  • 350 gr Ubi ungu yang sudah di kukus dan di haluskan
  • 100 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • 2 sdm butter / margarin cair
  • Vanili secukup nya
  • Garam dikit
Cara membuat filling:

  1. kocok telur dan gula hingga rata
  2. Masukkan ubi ungu, aduk rata lalu margarin cair dan garam kemudian aduk hingga rata dan lembut.
  3. Masukkan adonan filling kedalam piping bag, gunting ujung nya, beri spuit, lapis lagi dengan piping bag, gunting ujung nya.
  4. Siap di gunakan

Cara membuat kulit:

  1. Campur margarin, gula halus, kuning telur, vanili dan aduk hingga rata.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan bisa di bentuk
  3. Kalau adonan terlalu keras bisa di tambah margarin sedikit
  4. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan pie, lalu tusuk tusuk dengan garpu
  5. Beri filling di adonan kulit
  6. Panggang hingga matang kurang lebih selama 20-25 menit, suhu oven 180 derajat.

Itulah resep pie ubi ungu yang enak dan lembut ala Dapoer Artyn. Bagaimana, mudah bukan ? silahkan coba buat sendiri dirumah ya bunda untuk sarapan pagi anak-anak.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Pie Ubi Ungu Yang Enak dan Lembut