Resep Bolu Kukus Lembut Tepung Custard Coklat

Cara Membuat Bolu Kukus Lembut Tepung Custard Coklat. Halo sahabat Dapoer Artyn, bolu kukus lembut tepung custard coklat menjadi teman sarapan pagi saya hari ini. Seperti yang saya katakan sebelumnya bahwa bolu kukus adalah salah satu makanan favorit saya sehingga tak heran apabila saya selalu berusaha untuk mencoba membuat bolu kukus dengan berbagai kreasi.

Karena pagi ini kebetulan saya ada waktu dan tidak ada kesibukan maka saya menyempatkan diri untuk membuat bolu kukus lembut tepung custard ini. Cara membuatya sangatlah sederhana dan tidak terlalu sulit sehingga para bunda dirumah bisa mencoba membuatnya juga. 

Resep Bolu Kukus Lembut Tepung Custard Coklat

Nah, apabila Anda tertarik dan ingin mencoba membuat bolu kukus lembut tepung custard coklat seperti yang saya buat ini maka silahkan simak saja resep dan cara membuatnya dibawah ini.


Resep Bolu Kukus Lembut Tepung Custard Coklat

Bahan 1:
  • 100 gr mentega, lelehkan atau bisa juga diganti dengan minyak sayur
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 2 sdm susu cair / air
  • (Aduk rata)

Bahan 2:
  • 40 gram susu bubuk 
  • 150 gram gula pasir, blender halus dan kemudian ayak.
  • 100 gram tepung terigu
  • 90 gram tepung custard
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanili.
  • Aduk semua bahan hingga rata dan ayak

Bahan 3 :
  • 1/2 sdt coklat bubuk

Cara Membuat:
  1. Masukan bahan 2 ke dalam wadah
  2. Tuang bahan 1 ke dalam bahan 2 kemudian aduk cepat menggunakan baloon whisk.(ngaduknya harus cepat dan jangan lebih dari 2 menit karena jika kelamaan mengaduk maka bolu bisa bantat)
  3. Ambil 2 sdm adonan dan campur dengan coklat bubuk lalu aduk rata.
  4. Panaskan panci kukusan hingga panas sempurna lalu alasi tutup panci dengan serbet
  5. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang dialasi paper cup, jangan sampe penuh.
  6. Lalu tuang adonan coklat diatasnya sampai penuh
  7. Kukus selama kurang lebih 25-30 menit, jangan buka tutup kukusan.
  8. Dinginkan di cooling rak dan siap dihidangkan.



Itulah cara membuat dan resep bolu kukus lembut tepung custard coklat ala Dapoer Artyn yang enak dan lezat tentunya. Bolu kukus ini bisa dijadikan cemilan ataupun sebagai makanan untuk sarapan pagi.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Bolu Kukus Lembut Tepung Custard Coklat