Resep dan Cara Membuat Bubur Cha Cha

Cara Membuat Bubur Cha Cha. Halo sahabat Dapoer Artyn, mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya bubur karena memang seperti yang kita kitahui bahwa bubur adalah salah satu makanan yang cukup akrab bagi masyarakat Indonesia dan bahkan bubur bisa dengan mudah kita temukan dan dibeli dipasar karena memang banyak sekali orang-orang yang menjual beraneka ragam bubur dipasaran yaitu mulai dari bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, bubur ayam, bubur kampiun, bubur sumsumdan berbagai macam bubur-bubur lainnya.

Nah, meskipun bubur sangat banyak dijual dipasaran dan harganya cukup terjangkau tetapi tidak ada salahnya apabila sesekali kita mencoba membuat bubur sendiri dirumah. Cara membuat bubur ini sangatlah mudah dan tidaklah terlalu sulit, seperti hari ini saya baru saja membuat bubur cha-cha dirumah. Anda bisa melihat hasilnya pada gambar dibawah ini, meskipun terlihat sederhana tetapi bubur cha-cha buatan saya ini rasanya cukup enak loh.

Resep dan Cara Membuat Bubur Cha Cha

Baiklah, apabila Anda tertarik dan ingin juga mencoba membuat bubur cha-cha seperti yang saya buat ini maka silahkan simak resep dan cara membuatnya dibawah ini.



Resep dan Cara Membuat Bubur Cha Cha


Bahan:
  • 2 sdm kacang hijau
  • 2 sdm kacang kedelai seperti mata panda
  • 2 sdm kacang merah besar
  • 2 sdm kacang merah kecil
  • 2 sdm kacang tanah
  • 2 sdm Biji barlei
  • 2 sdm Wheat grass
  • 2 sdm Biji mutiara / sago
  • 110 gram gula merah / aren
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 bungkus santan kara instan (65 ml)
  • 1000 ml air


Cara Membuat :
  1. Rendam kacang hijau, kacang kedelai, kacang merah besar dan kecil, kacang tanah, biji barblei dan wheat grass kurang lebih selama 1-2 jam agar nanti ketika direbus cepat empuk.
  2. Setelah direndam kemudian tiriskan dan masak air bersamaan dengan daun pandan sampai mendidih
  3. Masukkan semua kacang dan gula merah rebus sampai empuk, kalau belum empuk bisa ditambah air panas lagi
  4. Setelah empuk kemudian masukkan mutiara/sago dan aduk rata.
  5. Setelah mutiara mengembang maka baru tambahkan santan dan aduk rata kembali
  6. Biarkan mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah, usahakan kuah tinggal sedikit jadi buburnya kental
  7. Matikan api dan hidangkan hangat hangat
  8. Siap disantap



Itulah cara membuat dan resep bubur cha-cha yang enak dan lezat ala Dapoer Artyn. Para bunda bisa mencoba membuatnya dirumah untuk sarapan pagi anak-anak. Selamat mencoba ya bunda.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep dan Cara Membuat Bubur Cha Cha