Resep Martabak Telur Sederhana Yang Enak dan Lezat

Cara Membuat Martabak Telur. Halo sahabat dapoer Artyn, jika kemarin saya membagikan resep martabak manis rasa keju dan meses maka pada hari ini saya kembali akan membagikan resep martabak tetapi martabak yang kali ini agak berbeda dari yang kemarin dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Ya, resep yang akan saya bagikan kali ini adalah resep martabak telur sederhana yang enak dan lezat.

Mungkin sebagian dari Anda sudah tidak asing lagi dengan martabak telur karena memang makanan yang satu ini cukup digemari oleh masyarakat kita sehingga untuk itu tak heran apabila pada saat ini banyak sekali restoran-restoran atau warung-warung dipinggir jalan yang menyediakan martabak telur. Karena banyaknya orang yang menjual martabak telur, apalagi di kota-kota besar maka hal ini semakin mempermudahkan kita untuk mendapatkan makanan yang satu ini.

Resep Martabak Telur Sederhana Yang Enak dan Lezat

Nah, meskipun martabak telur ini sangat mudah ditemukan tetapi bukan berarti Anda harus membelinya setiap hari karena hal itu sama saja dengan pemborosan. Tidak ada salahnya sesekali Anda mencoba membuat martabak telur sendiri dirumah karena sebenarnya cara membuatnya sangatlah mudah dan sederhana. Selain itu, pembuatanya juga praktis sehingga tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak mencoba membuatnya. Apabila Anda tertarik dan ingin mencoba membuat martabak telur dirumah maka berikut dibawah ini ada resep dan cara membuatnya.



Resep Martabak Telur Sederhana

Bahan Kulit:
  • 75 gram tepung terigu
  • 40 gram tepung beras
  • 1 butir telur
  • 100 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt minyak untuk olesan teflon.


Bahan Isi:
  • Daun bawang secukupnya
  • 3 butir telur ayam
  • Garam, royco, merica secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng.


Cara Membuat Kulit:
  1. Ayak tepung terigu, tepung beras dan garam, lalu taruh dalam wadah.
  2. Kocok telur lalu campur dengan air.
  3. Pelan pelan masukkan campuran telur dan air ke dalam campuran tepung
  4. Lalu olesi teflon dengan minya dan goreng sedikit demi sedikit
  5. Jika ingin lebih tipis bisa pake teflon terbalik, ulangi sampai adonan habis
  6. Apabila sudah selesai maka sisihkan untuk sementara


Cara Membuat Isi:
  1. Potong daun bawang
  2. Kocok telur dan beri bumbu lalu aduk rata
  3. Lalu masukkan potongan daun bawang dan aduk rata.
  4. Tuang minyak ke dalam penggorengan, lalu taruh kulit diatas penggorengan
  5. Tuang isi dan nyalakan api, biarkan sampai setengah kering lalu lipat pinggir pinggirnya sehingga membentuk persegi.
  6. Kemudian balik dan biarkan kulit kering
  7. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
  8. Iris martabak dan hidangkan dengan cabe rawit dan acar mentimun
  9. Selesai


Itulah cara membuat beserta resep martabak telur sederhana tetapi enak dan lezat. Bunda bisa mencoba membuatnya dirumah, lumayankan daripada harus beli diluar sana.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Martabak Telur Sederhana Yang Enak dan Lezat