Resep Membuat Brownies Yang Enak Tanpa Emulsifier

Cara Membuat Brownies Tanpa Emulsifier. Halo sahabat Dapoer Artyn, brownies adalah salah satu kue yang cukup populer dikalangan masyarakat kita bahkan seperti yang kita ketahui bahwa pada saat ini sudah banyak orang yang membagikan resep membuat brownies baik itu melalui internet maupun melalui buku dan terkadang resep-resep yang dibagikan tersebut berbeda antara satu sama lain.

Nah, ngomong-ngomong masalah brownies maka kali ini saya juga akan berbagi bagaimana cara membuat brownies yang enak dan lembut. Brownies buatan saya kali ini tidak menggunakan emulsifer atau pengembang tetapi Anda tidak perlu khawatir karena ternyata meskipun tanpa menggunakan emulsifer hasilnya tetap oke juga kok.

Resep Membuat Brownies Yang Enak Tanpa Emulsifier

Apabila Anda penasaran dan ingin mencoba membuat brownies seperti yang saya buat diatas maka silahkan simak saja cara membuat beserta resepnya dibawah ini. 



Resep Membuat Brownies Yang Enak

Bahan :
  • 2 butir telur
  • 1/2 cup minyak sayur atau 100 gr margarin
  • 120 gram dark cooking chocolate (DCC)
  • 1/2 cup gula pasir / 100 gram gula pasir
  • 1/2 cup tepung terigu/ 70 gram tepung terigu 
  • 25 gram coklat bubuk


Cara membuat :
  1. Lelehkan DCC bersama dengan minyak sayur, lalu kemudian dinginkan 
  2. Campur tepung terigu dengan coklat bubuk, lalu sisihkan 
  3. Mixer telur dan gula hingga larut dengan kecepatan rendah, apabila sudah mengembang maka masukkan terigu dan coklat bubuk dan aduk rata 
  4. Setelah semuanya tercampur rata maka masukkan DCC dan minyak sayur yang sudah dilelehkan tadi
  5. Beri topping sesuai selera, saya pakai almon dan meises coklat
  6. Oven hingga matang dengan suhu 180 derajat selama 25 menit.
  7. Dinginkan dan potong sesuai selera.


Itulah resep dan cara membuat brownies yang enak dan lembut tanpa menggunakan emulsifer. Bunda bisa mencoba membuatnya dirumah, caranya sangat mudah kok. Enak buat sendiri dibandingkan harus membeli karena bisa lebih hemat.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Membuat Brownies Yang Enak Tanpa Emulsifier