Resep Pastel Mini Isi Abon Sapi Yang Nendang Banget

Cara Membuat Pastel Mini Isi Abon Sapi. Halo sahabat Dapoer Artyn, apakah ada yang suka membuat pastel ? nah, kebetulan kali ini saya baru saja selesai membuat pastel yang isinya abon sapi. Semua pasti sudah tahu kan sama yang namanya pastel ? pastel ini bisa dikatakan adalah makanan yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia dan salah satu jajanan yang banyak digemari oleh anak-anak, remaja hingga orang dewasa.

Seperti yang kita ketahui bahwa pastel bisa kita temukan dengan mudah dipasaran karena memang sangat banyak orang menjual pastel. Selain rasanya enak, harga pastel yang murah meriah menjadi satu alasan mengapa banyak orang menyukai jajanan yang satu ini. Bahkan terkadang setiap penjual biasanya mengisi pastel mereka dengan isian yang berbeda-beda tetapi isian dalam pastel yang paling umum adalah sayuran seperti kubis, wortel dan kecambah.

Resep Pastel Mini Isi Abon Sapi Yang Nendang Banget

Nah, apabila Anda bosan dengan pastel yang isian dalamnya biasa-biasa aja dan itu-itu saja maka Anda bisa mencoba membuat pastel sendiri dirumah. Seperti yang saya buat diatas, saya mencoba mengisi isian dalam pastel dengan abon sapi. Jika bunda tertarik untuk mencoba membuatnya maka silahkan simak resep dan cara membuatnya dibawah ini.


Resep Pastel Mini Isi Abon Sapi 

Bahan :
  • 300 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 50 gram margarin
  • 2 sendok makan air es
  • 1/2 sendok teh garam
  • Minyak untuk menggoreng
  • Abon sapi secukupnya untuk isian


Cara Membuat :
  1. Campur tepung terigu, garam dan margarin, lalu aduk
  2. Tambahkan telur dan air es, aduk hingga bergumpal. ( jangan di uleni ya, supaya tekstur pastel keringnya bisa empuk dan renyah serta menggembung dan nggak keras )
  3. Simpan 15 menit di dalam lemari es
  4. Setelah itu keluarkan, lalu giling beberapa kali di gilingan mie / manual dari ukuran besar hingga menjadi halus adonannya 
  5. Kemudian selanjutnya, tipiskan dengan gilingan mie ukuran yang lebih kecil ( lebih tipis )
  6. Cetak bulat-bulat kecil dengan cetakan cookies bulat atau juga bisa dengan gelas
  7. Ambil satu lembar kulit pastel kemudian isi dengan sedikit abon, lalau tutup dan pilin hingga berbentuk pastel mini. 
  8. Goreng di minyak panas hingga matang 
  9. Setelah itu angkat dan pastel mini isi abon sapi siap disajikan



Itulah resep pastel mini isi abon sapi yang enak dan nendang banget. Saya sudah mencoba membuatnya dirumah, meskipun luarnya renyah tetapi dalamnya tetap empuk dan gurih.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Pastel Mini Isi Abon Sapi Yang Nendang Banget