Resep Pizza Ayam Keju Mozzarella

Cara Membuat Pizza Ayam Keju Mozzarella. Halo sahabat Dapoer Artyn, mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pizza karena memang seperti yang kita ketahui bahwa pada saat ini sudah sangat banyak toko-toko yang menyediakan pizza, salah satu pizza yang mungkin sangat terkenal di Indonesia adalah pizza hut. Disana tersedia banyak sekali berbagai macam rasa pizza mulai dari yang pedas hingga yang manis semuanya ada.

Nah, ngomong-ngomong masalah pizza maka pada kali ini saya akan berbagi tips dan cara bagaimana membuat pizza sendiri dirumah. Kebetulan kemarin saya berhasil membuat pizza sendiri dirumah yang kemudian saya beri nama pizza ayam keju mozzarella. Seperti yang Anda lihat pada gambar dibawah, meskipun pizza buatan saya ini tampak sederhana tetapi rasanya cukup enak dan tidak kalah dari pizza hut.

Resep Pizza Ayam Keju Mozzarella

Apakah Anda tertarik dengan pizza buatan saya ? jika iya maka tenang, Anda juga bisa kok membuatnya sendiri dirumah karena memang cara membuat pizza ayam keju mozzarella seperti gambar diatas sangatlah mudah. Gak percaya ? berikut resep dan cara membuatnya.



Resep Pizza Ayam Keju Mozzarella 


Bahan:
  1. 1 sdt ragi instan 
  2. 1 sdm gula pasir 
  3. 200 gr terigu protein tinggi 
  4. 1 sdm olive oil ( bs ganti dg margarin/minyak goreng)
  5. 1/4 sdt garam 
  6. 100 ml fresh milk (dingin)
  7. 50ml air hangat


Topping: 
  1. Keju mozzarella 
  2. Paprika hijau
  3. Tomat cherry 
  4. Jamur merang putih
  5. Daging dada ayam
  6. Daun oregano
  7. Saus tomat
  8. Keju Cheddar lembaran
  9. Jagung kaleng / jagung segar
  10. Sosis ayam
  11. Bawang bombay jika suka


Cara membuat :
  1. Cairkan ragi dan gula dengan air hangat biarkan hingga berbusa 
  2. Lalu masukkan terigu dan fresh milk aduk hingga setengah kalis 
  3. Tambahkan olive oil dan garam aduk hingga kalis
  4. Bagi dua adonan bentuk bulat lalu diamkan 30 menit
  5. Siap digunakan dan bisa difroozen juga adonannya
  6. Setelah 30 menit gulingkan adonan ke susu bubuk (sesuai selera, bisa dihilangkan kemudian tipiskan / bentuk diloyang )
  7. Tusuk-tusuk dengan garpu, kemudian olesi saus dan kasih keju lembaran lalu diberi topping.
  8. Terakhir taburi dengan parutan keju mozzarella dan daun orengano
  9. Panggang dalam oven sesuai dengan panas oven masing masing sampai matang
  10. Pizza homemade siap disantap


Note:
  • 1 resep ini jadi 2 loyang pizza ukuran 25cm dengan pinggiran diisi sosis atau mozarella
  • Untuk membentuk pinggiran, adonan dibulatkan dulu. lalu pinggirnya dipotong selebar 3 cm kemudian isi dengan keju mozzarella potong. Gulung kedalam sampai keju tertutup, ulangi sampai semua terisi keju dan siap diberi topping



Itulah cara membuat dan resep pizza ayam keju mozzarella ala Dapoer Artyn. Ayok bunda silahkan dicoba dibuat dirumah ya. Jangan beli terus, sesekali kita buat sendiri dirumah karena resepnya sudah ada tuh diatas.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Pizza Ayam Keju Mozzarella