Resep Sambal Goreng Kentang Pete Selera Pedas

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Pete Pedas. Halo Sahabat Dapoer Artyn, sudahkah siang ini Anda memasak makanan untuk menu makan siang ? jika Anda belum tahu mau masak apa untuk menu makan siang hari ini maka tidak ada salahnya jika Anda mencoba memasak sambal goreng kentang pete pedas. Kebetulan hari ini saya memasak makanan tersebut untuk menu makan siang dan saya berpikir untuk membagikan resepnya agar bunda dirumah juga bisa mencoba membuatnya dirumah.

Resep Sambal Goreng Kentang Pete Selera Pedas

Sambal goreng kentang pete selera pedas buatan saya ini tidak hanya didominasi pete dan kentang saja tetapi juga terdapat beberapa buah telur puyuh sebagai campuran. Seperti yang Anda lihat pada gambar diatas, sambal goreng kentang pete selera pedas terlihat sangat menggoda sehingga saya yakin apabila Anda mencicipinya maka bisa membuat selera maka Anda meningkat.

Nah, daripada hanya melihat gambarnya saja lebih bunda langsung praktekan dan coba buat sendiri dirumah. Tenang, resep dan cara membuatnya akan saya bagikan kok. Simak saja selengkapnya dibawah ini 



Resep Sambal Goreng Kentang Pete Selera Pedas

Bahan:
  1. 1/2 kg kentang, potong dadu dan kemudian goreng
  2. 1/4 kg wortel, potong dadu lalu goreng
  3. 10 butir pete, belah dua dan goreng juga
  4. 10 buah telur puyuh, rebus dan goreng

Bumbu haluskan :
  1. 30 buah cabe rawit
  2. 2 buah cabe merah besar.
  3. 5 butir kemiri
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. Sedikit garam

Bumbu lain:
  1. 1 bungkus santan instan (65ml)
  2. 1 sdm gula merah
  3. 1/2 batang serei,geprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. Air secukupnya

Cara membuat:
  1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus
  2. Setelah harum masukkan bumbu lainnya kecuali santan dan biarkan sampai semua merata
  3. Masukkan kentang, wortel, pete, telur puyuh lalu aduk rata kemudian.tambahkan santan dan aduk kembali
  4. Biarkan sampai air kering dan inip, apabila ada yang kurang seperti garam maka bisa ditambah sesuai selera
  5. Setelah matang maka angkat dan sajikan didalam piring




Itulah cara membuat dan resep sambal goreng pete selera pedas Ala Dapoer Artyn. Semoga masakan saya kali ini bisa menginspirasi bunda dirumah untuk membuat menu makan siang. Selamat mencoba

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Sambal Goreng Kentang Pete Selera Pedas