Resep Tahu Isi Sayuran Renyah Sederhana

Cara Membuat Tahu Isi Sayuran Renyah. Tahu bisa dijadikan berbagai kreasi menu masakan seperti tahu telur, tahu gejrot, tahu isi maupun tahu crispy. Selain itu, anda juga bisa menjadikan tahu sebagai bahan baku untuk campuran membuat makanan lainnya.

Nah, ngomong-ngomong masalah tahu maka tadi siang saya iseng-iseng membuka kulkas dan menemukan tahu. Daripada hanya disimpan saja maka saya punya ide untuk membuat tahu isi sayuran yang renyah dan sederhana untuk makanan cemilan siang ini. Untuk membuat tahu isi sayuran ini tidak terlalu memakan waktu yang lama dan caranya juga sangat mudah. Anda bisa melihat hasil tahu isi sayuran buatan saya pada gambar dibawah ini. 


Lumayanlah untuk cemilan di siang hari, dibandingkan harus membeli gorengan tahu yang dijual dipasar maka ada baiknya kita membuat sendiri karena lebih terjamin kehigienisan nya. Anda juga bisa membuat tahu isi sayuran seperti saya ini, jika berminat maka silahkan simak resep lengkapnya dibawah ini.



Resep Tahu Isi Sayuran 


Bahan:
  1. 10 buah tahu kulit / tahu pong

Bahan Isi:
  1. 2 buah wortel iris kecil panjang lembut
  2. 1/2 buah kubis rajang halus
  3. 100 gram tauge
  4. 2 btg seledri iris kecil
  5. 1 btg daun bawang iris halus

Bumbu Isi:
  1. 3 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. Merica bubuk secukupnya
  4. Garam secukupnya

Bahan Adonan Kulit Lapisan Tahu:
  1. 200 gram tepung terigu
  2. 2 sdm tepung beras
  3. 1 sdt bubuk ketumbar
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. 1 btg daun bawang rajang halus
  6. Garam dan air secukupnya

Cara membuat:
  1. Tumis bumbu isi sampai harum kemudian masukkan semua bahan isi dan ditumis sampai matang.
  2. Membuat adonan kulit dengan mencampur tepung, air dan bumbu-bumbu yang ada dibahan adonan diatas namun perhatikan jangan sampai terlalu encer.
  3. Belah tahu yang sudah digoreng tadi salah satu sisinya seperti dompet kemudian keluarkan isinya
  4. Setelah itu, masukkan bahan isi yang sudah ditumis tadi lalu masukkan tahu kedalam adonan kulit baru kemudian digoreng sampai matang
  5. Apabila sudah matang maka angkat dan tiriskan
  6. Sajikan sewaktu hangat dengan lalapan cabai rawit
  7. Selamat Mencoba



Itulah resep dan cara membuat tahu isi sayuran yang enak dan renyah ala Dapoer Artyn. Bunda bisa mencoba membuatnya dirumah, lebih baik kita membuat gorengan sendiri dibandingkan harus membeli gorengan diluar rumah. Selamat Mencoba

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Tahu Isi Sayuran Renyah Sederhana